Byxelkrokspar övertar klassiskt grillkök: "Kul grej"

Elisabeth och Erik Englund kommer driva grillköket. Foto: Privat och arkiv

I samband med ägarbytet döps grillköket om.

delningar

Gurlis kiosk & gatukök, Byxelkrok, lades ut till försäljning i september 2018. Nu är det klart att Elisabeth Englund och Erik Englund från Byxelkrok tar över gatuköket.

Det var lite sommarfolk som var intresserade av att köpa det och då kände vi att det kanske bara kommer vara öppet under säsongen och då ville vi köpa det. Det kändes som en kul grej också, säger Elisabeth Englund till 24Öland.

Verksamheten ska fortsätta vara ett grillkök med 18-håls bangolf och glassbar.

– Vi kommer känna av det lite grann första året. Vi vill ha öppet längre på kvällarna och med en lite längre säsong.  

Den första mars överlåts verksamheten till Elisabeth och Erik. 

– Det är lite nervöst men kul och det är inget som jag har gjort innan. Vi planerar för att öppna den första helgen i april men vi får se om vi är färdiga tills dess, säger Elisabeth.

I samband med ägarbytet sker även ett namnbyte. Grillköket ska hädanefter kallas för Englunds.

– Det blir kul att göra något eget men det är så mycket att tänka på just nu. Jag ser fram emot tempot i sommaren. Det är fullt ös på sommaren och dött på vintern, det blir ingen chock direkt, säger Elisabeth. 

Har du ett nyhetstips? Tipsa redaktionen genom att klicka här.

delningar

Nyhetsbrev

Prenumerera på Sveriges snabbaste och mest ultralokala nyhetsbrev. Här får du nyheter om stora som små händelser.
Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag 24 Sveriges data- och cookiepolicy.

Relaterade artiklar